コロナ禍で「すし屋」「ラーメン店」相次ぐ倒産ドミノ

2020.12.18 ｜ その他

  コロナ禍で「すし屋」「ラーメン店」相次ぐ倒産ドミノ コロナ禍による外食控えは飲食業界全般影響を受けてますが、その中でも 「すし屋」と「ラーメン店」は群を抜いて目立ってます。   「すし屋」と「ラーメン店」が多い理由とは？ 一見すると客単価や回転率等全く異なる業態で…続きを読む