グリーストラップの設置は義務ですか? 2022.10.01 | ノウハウ系 グリーストラップの設置は義務ですか? グリストラップの正式名称はグリーストラップです。 厨房に埋設されたり、屋外に設置されてたり店舗によって異なります。 飲食店によって設置されてないケースもあります。 そもそもこのグリーストラップって設置は義務なのでしょうか? 那覇市下水道条例によると以…続きを読む