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  • 「はじまり」と「おわり」を考える

    2017.09.21 | 開業までの心得「はじまり」と「おわり」を考える

    こんにちは、仲井間です。 定休日にブログを必死で更新してる今日この頃です。 「はじまり」と「おわりを」考える 商売を始めるときに、 「はじまり」だけを考える人が圧倒的多いです。 「はじまり」とは、 お店のコンセプトや立地、メニュー、価格など 自分の理想とするビジネスをリアルにしていく過程…続きを読む